Laktoza është sheqer që ndodhet në qumësht dhe produkte të tij! Ne njerëzit kemi një enzimë të veçantë të quajtur "laktazë" në zorrën e hollë, e cila merr pjesë në procesin e tretjes dhe zbërthimit të laktozës, me ndihmën e kësaj enzime, laktoza shpërbëhet lehtësisht dhe të gjitha përfitimet nga qumështi shkojnë drejtpërdrejt nga zorra e hollë në qarkullimin e gjakut, duhet të kemi kujdes sepse me konsumim të tepruar të produkteve të qumështit mund të shkaktojmë: Problem me tretjen Problem me peshën Ndikim në shëndetin e lëkurës Ndikim në shëndetin e hormoneve Rritjen e kolesterolit Produktet që më së shumti përmbajnë laktozë janë: qumështi, djathi, gjalpa, akullorja, kremi dhe kosi! Laktozë përmbajnë edhe ushqimet e përpunuara, si: Drithërat, ushqimet e pjekura (buka, biskotat, ëmbëlsirat, pasta, salca, etj.), pijet me proteina! Çfarë ndodh kur nuk ka mjaftueshëm laktazë në zorrën e hollë Në këtë rast, një pjesë e laktozës së patretur shkon në zorrën e trashë. Bakteret e zorrës së trashë përpiqen ta zbërthejnë atë përmes një procesi të fermentimit. Kjo çon në shqetësime si: fryrje barku, gazra, dhimbje barku, nause dhe barkqitje. Kryerja e analizës së laktozës është mënyra më e mirë për të diagnostifikuar intolerancën ndaj laktozës. Pse është i rëndësishëm testimi gjenetik për intolerancën ndaj laktozës Me diagnozën e saktë dhe aplikimin e një diete me laktozë, është e mundur të eliminohen simptomat. Intoleranca ndaj laktozës shkakton çrregullime të tretjes që mund të ul ndjeshëm cilësinë e jetës. Nëse analiza e ADN-së nuk përcakton predispozitën gjenetike të intolerancës ndaj laktozës dhe simptomat ekzistojnë, kërkimi për shkakun parësor duhet të ridrejtohet drejt një diagnoze tjetër (p.sh. sëmundja celiake). Nëse problemi i përthithjes së pamjaftueshme të karbohidrateve (sheqerit) zgjat për një kohë të gjatë, sepse zbulohet vonë, trakti tretës do të dobësohet gjithnjë e më shumë. Në laboratorin ProLab, Intolerancën Gjenetike të Laktozës ju mund ta bëni duke përdorur metodën moderne të analizës gjenetike PCR, në të cilën kryhet analiza e ADN-së e variacioneve gjenetike, gjithmonë duke siguruar që ju të keni rezultate të shpejta dhe të sakta. 049 789 410 Info@prolab-ks.com